ピーナッツは健康に良いのでしょうか？

ピーナッツバターは、高タンパク質、高脂肪の栄養豊富な食品源として最適です。

ピーナッツバターには、タンパク質、脂肪、一価不飽和脂肪酸、ビタミン E、ビタミン B、葉酸、トリプトファン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。

高血圧の患者はピーナッツバターを適切に食べることができます。

研究により、ピーナッツバターには一価不飽和脂肪酸（MUFA）が大量に含まれていることがわかっています。MUFAにはコレステロールを下げ、血圧を下げ、血中脂質を下げる効果があります。

ピーナッツバターにはトリプトファンが含まれています。トリプトファンはセロトニンとメラトニンの分泌を促進します。同時に、体内時計を調節し、夜の睡眠に非常に役立ちます。

しかし、ピーナッツバターは高カロリー食品で、100グラムあたり588カロリーです。ピーナッツバターを食べすぎると、簡単に肥満につながります。

1日にピーナッツバター大さじ2杯（約30グラム）だけ食べることをお勧めします。