朝食にはたくさんのアイデアがあるので、時間と競争しているのでなければ、朝食を抜くのは得策ではありません。
1. イワシ。イワシの天敵(マグロなど)の乱獲により、この小魚は海で過剰に繁殖しています。そのため、イワシを食べることは、生態系だけでなく、体にとっても良いことです。イワシは、オメガ3、EPA、DHA(抗炎症脂肪酸)、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム(骨から)の安価な供給源です。
安くて健康的で満足できる朝食には、缶詰のイワシをバナナや他の新鮮なフルーツと一緒に食べましょう。イワシは天然のサーモンやマグロと同じ効能があり、費用はずっと安く、水銀も含まれていません。
2. 卵。安価で調理も簡単で、さまざまな野菜と混ぜて健康的な料理や食事を作ることができ、タンパク質、コリン( コリンとは?多くの利点を持つ必須栄養素)の優れた供給源でもあります。 )、ビタミンA、D、E、B12、ルテイン、セレンが含まれています。
ゆで卵 1 個か 2 個と丸ごとの果物 1 個を組み合わせれば、コーヒー 1 杯とドーナツ、または冷たいシリアル 1 杯で朝を始めるよりもずっと良い朝を迎えることができます。
3. オートミール。最も食欲をそそる食べ物ではないかもしれませんが、昔ながらのオートミール粥は、特に寒い時期には満足できる安価な朝食になります。缶入りのオートミールは、節約と満腹感、そして健康の面で、冷たいシリアルの箱よりもずっとお得です。
オートミールは、動脈や腸を浄化する水溶性および不溶性繊維、ビタミン B1、B6、葉酸などのさまざまなビタミンやミネラル、タンパク質の優れた供給源です。
冷凍ベリーやクルミやピーカンナッツなどの刻んだナッツ、ヒマワリの種の粒、またはスプーン一杯の天然ピーナッツバターを混ぜると、お粥の栄養価がさらに高まります。(調理中に砂糖を加えすぎないように注意してください。)
オートミールのボウルに付け合わせとゆで卵を添えれば、昼食(または夕食)まで準備万端です。
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