CHẾ ĐỘ THUẦN CHAY LÀ GÌ? Lối sống thuần chay ngày càng trở nên phổ biến hiện nay. Còn được gọi là chế độ ăn dựa trên thực vật, người ăn chay không ăn bất kỳ thực phẩm nào từ nguồn động vật bao gồm thịt đỏ, thịt gà, trứng, sữa và mật ong. Những người chọn ăn chay như một lối sống thay vì chỉ là một cách ăn uống cũng tránh các sản phẩm động vật dưới dạng da, lông thú hoặc bất kỳ mặt hàng quần áo nào khác làm từ sản phẩm động vật. Mọi người ăn chay vì nhiều lý do bao gồm sức khỏe, quyền động vật và môi trường. Ebook này sẽ tập trung chủ yếu vào chế độ ăn dựa trên thực vật và những lợi ích sức khỏe của nó. Xin lưu ý rằng chế độ ăn không có thịt không có nghĩa là chế độ ăn đó tốt cho sức khỏe!
